Dieta, od diety do diety

Innowacyjna technologia na rzecz świeższej i lepszej żywności (Comments Off)

9/07/09 •

Konsumenci chcą świeżej i bezpiecznej żywności wysokiej jakości. Ale w jaki sposób producenci mają stale spełniać te wymogi? Naukowcy z Niemiec opracowali nowy system oparty na technologii czujników metal-tlenek, dzięki której można sprawdzać jakość i bezpieczeństwo żywności w szybki i jednocześnie niedrogi oraz niezawodny sposób.
Naukowcy z Instytutu Biologii Molekularnej i Ekologii Stosowanej im. Fraunhofera (IME) [...]

Nowe wiadomości

Sól dla Siły Serca (Comments Off)

8/23/09 •

Nadwyżka soli w diecie prowadzi do poważnych schorzeń. Aby im zapobiegać należy ograniczyć spożywanie soli i stosować sól Zdrowy Wybór, która ma optymalny skład czyli zmniejszoną zawartość sodu a zwiększoną zawartość potasu i magnezu.
Zjeść z kimś beczkę soli według Polskiego słownika przysłów znaczy dobrze kogoś poznać. Powiedzenie to, pozornie [...]

Przećwicz swoją dietę… dosłownie (Comments Off)

8/09/09 •

Przećwicz swoją dietę… dosłownie
autorem artykułu jest Małgorzata Górska

Większość osób przeraża plan długotrwałego starania się o spadek wagi, bo przecież każdy chciałby pozbyć się nadmiaru kilogramów ot tak – bez wysiłku i bez wyrzeczeń. Najlepiej byłoby, gdyby w końcu ktoś wynalazł ten cudowny preparat, maść, lek, napój – obojętnie w jakiej formie miałoby to cudo być [...]

Suplementy żywnościowe pod mikroskopem UE (Comments Off)

8/08/09 •

W całej Europie z różnych powodów ludzie spożywają suplementy żywnościowe. Po to na przykład, aby zapewnić sobie odpowiednią ilość substancji odżywczych lub uzupełnić ich niedobór, który wpływa na samopoczucie. Ale czy jest to bezpieczne? Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zakończył zakrojoną na szeroką skalę ocenę substancji wykorzystywanych jako źródła witamin i minerałów w suplementach [...]

podwyższony cholesterol po czterdziestce zwiększa ryzyko demencji w późnym wieku (Comments Off)

8/07/09 •

Według badań naukowych finansowanych z funduszy unijnych, zagrożenie chorobą Alzheimera i demencją naczyniopochodną jest wyższe w przypadku osób, które mają podwyższony poziom cholesterolu po 40. roku życia w porównaniu do tych, u których poziom cholesterolu jest optymalny. Wyniki badań, w części sfinansowanych z unijnego programu szkolenia początkujących naukowców (EST) Marie Curie, opublikowano w czasopiśmie Dementia [...]